Места, которые не находят в Google
Каждый адрес в программе: результат многолетних личных связей с трюфельерами, фермерами фуа-гра и виноделами Дордони. Без компромиссов. Только проверенные рестораны, домены и адреса с душой.
Авторский тур · 6 дней
Гастрономический тур в Дордонь
Трюфели, фуа-гра, замки и авторский маршрут по Перигору
Гастрономическое путешествие по самому вкусному региону Франции: трюфельные леса Périgord Noir, семейные фермы фуа-гра, средневековые замки над рекой и рестораны, о которых знают только местные.
- Охота на трюфели
- 1000+ замков Дордони
- Гастрономия высшего уровня
- Тур под запрос
6дней в программе
6точек на карте маршрута
от €1100в день за группу, тур под запрос
АВТОРСКИЙ ПОДХОД
Не экскурсия, а авторское путешествие по Перигору
«Дордонь не просто регион. Это целая вселенная вкусов, которую нужно прожить изнутри, а не посмотреть снаружи."ВАШ ГИД-СОМЕЛЬЕ»Ваш гид-сомелье
Périgord Noir · Sarlat · Beynac · Cahors
Ритм, при котором можно дышать
Дордонь нельзя торопить. Медленный завтрак в шато, охота на трюфели на рассвете, долгий обед на ферме: мы не гонимся за количеством, мы создаём глубину. Каждая остановка оставляет след.
История, вкус и пейзаж в одном маршруте
Замки над рекой, средневековые деревни, пещеры с доисторическими рисунками и рестораны с мишленовскими звёздами: Дордонь уникально богата. Мы собираем всё это в одно живое путешествие.
Индивидуальный формат · По предварительному запросу · Сезон трюфелей ноябрь–март
РЕГИОН С ХАРАКТЕРОМ
Почему именно Дордонь
Один из немногих регионов Франции, где замки, трюфели и мишленовские рестораны находятся в одном лесу.
Чёрные трюфели: «бриллианты» Перигора
Tuber melanosporum, самый ценный чёрный трюфель, растёт именно здесь, в дубовых лесах Périgord Noir. Охота с обученной собакой на рассвете, дегустация свежего трюфеля прямо в лесу и ужин с трюфельным меню в тот же вечер: опыт, который невозможно повторить.
Более тысячи замков над рекой
Здесь одна из самых плотных россыпей средневековых замков Франции. Бейнак, Кастельно, Рокамадур, Лескур: каждый замок здесь имеет имя и легенду. Средневековый Сарла, пещеры долины Везеры из списка ЮНЕСКО, деревни на скалах над рекой: пейзажи, которые помнишь всю жизнь.
Родина фуа-гра, конфи и вин Каора
Дордонь: одна из гастрономических столиц Франции. Фуа-гра прямо с семейной фермы, утиное конфи, козий сыр Кабеку, орехи AOC Перигора, вина Бержерак и тёмный Мальбек из Каора. Каждый обед здесь становится событием, а каждая ферма становится открытием.
Ваш портрет
Для кого этот тур
Для пары, которая ищет красивое и вкусное путешествие
Ужин при свечах в шато с видом на долину, завтрак с трюфелями на утренней ферме, закат над Бейнаком: Дордонь создана для двоих, которые ценят атмосферу больше количества мест.
Для друзей, которым важна еда, история и атмосфера
Правильная компания + правильные адреса = путешествие, о котором говорят годами. Компания до 8 человек, где каждый чувствует себя гостем, а не туристом из автобуса.
Для тех, кто хочет узнать Францию глубже
Дордонь не открытка. Это регион, в который влюбляются раз и возвращаются снова. Если вы всегда откладывали это путешествие или хотите наконец увидеть настоящую Францию, это ваш момент.
Для гурманов, которые едут ради еды и вкусов
Трюфели, фуа-гра, утиное конфи, местные сыры, вина Каора и Бержерака. Если вы путешествуете прежде всего ради гастрономии, Дордонь станет вашим регионом, а этот тур станет вашим маршрутом.
Что посмотреть перед поездкой
Шоколад (2000)
Chocolat · Lasse Hallström Женщина открывает шоколадную лавку в небольшом французском городе. Её появление меняет привычную жизнь местных жителей.
Пришельцы (1993)
Les Visiteurs · Jean-Marie Poiré Средневековый рыцарь и его слуга случайно оказываются в современности. Столкновение эпох превращается в комедию о привычках и представлениях о мире.
Что почитать перед поездкой
Программа · 6 дней
Программа путешествия
Листайте программу, карта следует за вами: точка дня загорается, маршрут прорисовывается дальше. Нажмите на номер на карте, чтобы перейти к дню.
День 1маршрут
День1САРЛА-ЛА-КАНЕДА · PÉRIGORD NOIR
Прибытие и первое знакомство с Сарла
Первая прогулка, атмосфера Средневековья, приветственный ужин
Встреча в аэропорту Бордо или на вокзале. Трансфер в сердце Перигора. Прогулка по Сарла-ла-Канеда, средневековой столице Чёрного Перигора, одному из красивейших городов Франции. Узкие мощёные улицы, золотой камень, торговые ряды и атмосфера, которой нет больше нигде.
День2
ТРЮФЕЛЬНЫЙ ЛЕС · CHÂTEAU DE BEYNAC
Охота на трюфели и замок Бейнак
Охота на трюфели, замок над рекой, вина Бержерак
Утро начинается до рассвета: идём в лес с профессиональным трюфельером (охота проходит с ноября по март; в другое время предусмотрен визит на трюфельную ферму) и его обученной собакой. Первый найденный трюфель: незабываемый момент. Дегустация свежего трюфеля на месте. После обеда: посещение замка Бейнак, нависающего над рекой Дордонь. Вечерняя дегустация вин Бержерак.
День3
FERME · MARQUEYSSAC · CASTELNAUD
Ферма фуа-гра и сады Маркессак
Ферма фуа-гра, сады, средневековый замок
Визит на семейную ферму по производству фуа-гра: осмотр хозяйства, рассказ о традиционном производстве и мастер-класс по приготовлению. Обед на ферме с дегустацией продукции. Послеполудень: прогулка по садам Маркессак со скульптурными самшитовыми изгородями и панорамой на долину. Замок Кастельно.
День4
LASCAUX IV · DOMME · PÉRIGORD
Пещеры Ласко и деревня Домм
Доисторическая живопись, панорама Домм, местные сыры
Утро в центре Ласко IV, точной копии знаменитой пещеры с доисторическими росписями, которой 17 000 лет. Затем: деревня Домм на скале с головокружительной панорамой на долину реки. Обед с местными специалитетами: козий сыр Кабеку, орехи AOC Перигора. Свободный вечер.
День5
ROCAMADOUR · GOUFFRE DE PADIRAC
Рокамадур и пропасть Падирак
Средневековая святыня, подземная река, замки на скалах
Рокамадур: святыня, вырубленная в отвесной скале. Один из самых впечатляющих видов Франции. Обед с блюдами Керси: ягнёнок и козий сыр рокамадур. Во второй половине дня посетим пропасть Падирак: лодка по подземной реке на глубине 100 метров под землёй, зрелище, которое остаётся в памяти навсегда.
День6
CAHORS · САРЛА · РЫНОК
Виноградники Каора и прощальный рынок
Мальбек из Каора, лучший рынок региона, правильные покупки
Выезд в Каор, родину «чёрного вина» из сорта Мальбек. Дегустация в нескольких шато, обед среди виноградников. Вечером: возвращение в Сарла и прощальный обход лучшего рынка региона. Закупка трюфелей, фуа-гра, сыров, вина и ореховых деликатесов. Финальный ужин.
ВИЗУАЛЬНЫЙ ДНЕВНИК
Что вы увидите
ВКУСЫ РЕГИОНА
Что вы будете есть
Дордонь: одна из гастрономических столиц Франции. Трюфели, фуа-гра, конфи, сыры, вина: каждый продукт здесь имеет имя, историю и правильный способ подачи.
ЦЕННОСТЬ ТУРА
Почему это стоит того
Трюфельный лес с профессиональным трюфельером, ферма фуа-гра с дегустацией прямо в амбаре, частные погреба виноделов Каора: эти двери открываются только для тех, кого знают. "Лучшие путешествия: те, где не нужно ни о чём думать. Просто быть."
- 01
Доступ к местам, закрытым для туристов
Трюфельный лес с трюфельером, ферма фуа-гра, частные погреба Каора: эти двери открываются для тех, кого знают.
- 02
Деликатный, неспешный ритм путешествия
Никаких ранних автобусных выездов и толп у касс. Дордонь раскрывается в тишине. Мы выстраиваем программу так, чтобы каждый момент был наполнен, а не заполнен.
- 03
Всё продумано; вам остаётся только наслаждаться
Логистика, бронирования, маршруты, рестораны, трансферы: всё организовано заранее. Вы приезжаете и просто живёте путешествием. Ни одного лишнего решения.
- 04
Глубокое погружение, а не поверхностная экскурсия
Вы едете домой с пониманием, а не просто с фотографиями. Что такое трюфель и почему он стоит тысячу евро за кило. Почему вина Каора называют «чёрными». Как устроена жизнь региона изнутри.
Состав тура
Что включено
Программа адаптируется под даты и состав группы. Можно добавить или сократить дни. Обсудим детали при первом звонке.
Включено
- Все трансферы на комфортабельном автомобиле
- Завтраки ежедневно
- 3 обеда в ресторанах с местной кухней
- 3 ужина с дегустационными меню
- Охота на трюфели с профессиональным трюфельером
- Посещение фермы фуа-гра с мастер-классом
- Все дегустации вин и гастрономические программы
- Входные билеты в замки и объекты
- Услуги гида-сомелье на протяжении всего тура
- Подбор вин и деликатесов для покупки домой
- Помощь в организации визового приглашения
Не включено
- Авиабилеты
- Личные расходы
- Дополнительные покупки на рынках и в магазинах
- Алкоголь сверх программы дегустаций
- Медицинская страховка
- Проживание не включено.
Программа адаптируется под даты и состав группы. Можно добавить или сократить дни. Обсудим детали при первом звонке.
Тур под запрос
от €1 100 в день
За группу в день. Проживание не включено. Стоимость рассчитывается под даты и состав группы.
Запросить персональное предложение
Ваш гид
Ваш проводник по Перигору
Меня зовут Кирилл, и я помогаю путешественникам открывать Францию с её настоящим вкусом: винным, гастрономическим и культурным. Моя работа не просто экскурсии и туры, это глубокое погружение в атмосферу региона, знакомство с его традициями, историей и людьми.
Я родился в России, в Ростове-на-Дону, но с 13 лет живу во Франции, стране, которая стала для меня второй родиной и настоящим вдохновением. В течение 25 лет я изучал её культуру и винные регионы, превращая это знание в профессию.
Моё образование подтверждает мой профессионализм:
- Выпускник École du vin de Bordeaux , одной из самых престижных винных школ мира
- Обладатель сертификата WSET 3 , международного стандарта квалификации в области вин и спиртных напитков
- Член Ассоциации сомелье Франции, что подтверждает мою приверженность высоким стандартам винного сервиса
25+лет во Франции
15+лет в туризме
500+гостей
ГИБКИЙ ФОРМАТ
Тур адаптируется под вас
«Мы приехали на годовщину и нашли не просто тур, а путешествие мечты. Ужин в замке над рекой ни с чем не сравнить."АННА И СЕРГЕЙ, МОСКВА»
- С детьми
- Пещеры, замки и катание на лодках: детям в Дордони не будет скучно.
- Юбилей или медовый месяц
- Специальные ужины в шато, цветы и атмосфера по запросу.
- Корпоративная поездка
- Тимбилдинг через гастрономию и историю: незабываемый опыт для команды.
- Для гурманов-перфекционистов
- Максимальное погружение: труфельеры, шеф-повара, частные погреба.
Просто
Четыре шага до путешествия
- 01
Оставьте заявку
Заполните форму или напишите напрямую. Укажите желаемые даты, состав группы и любые пожелания.
- 02
Первый разговор
Созваниваемся, обсуждаем ваши интересы, темп, гастрономические предпочтения и бюджет.
- 03
Программа и стоимость
Готовим персональную программу с описанием каждого дня, адресами и точной стоимостью.
- 04
В Дордонь!
Подтверждаем бронирования, организуем всё до мелочей. Вы приезжаете и просто наслаждаетесь.
Голоса гостей
Что говорят наши гости
Это был лучший гастрономический опыт в нашей жизни! Охота на трюфели на рассвете: незабываемо. Когда собака нашла первый трюфель в лесу, мы были в полном восторге. А ужин с трюфельным меню в тот же вечер: просто волшебство. Кирилл знает этот регион как свой дом. Спасибо за идеальную организацию.
Дордонь превзошла все ожидания. Замки, пещеры, вкуснейшая еда: каждый день был наполнен открытиями. Особенно запомнился Рокамадур; это место силы.
Мы объездили много регионов Франции, но Дордонь и есть что-то особенное. Здесь не только еда, но и невероятная история. Фуа-гра прямо с фермы: такого нигде не попробуешь.
Благодаря связям гида мы попали в места, куда обычных туристов не пускают. Ужин в частном замке, трюфели прямо из леса, вина Каора: бесценный опыт.
Это был лучший гастрономический опыт в нашей жизни! Охота на трюфели на рассвете: незабываемо. Когда собака нашла первый трюфель в лесу, мы были в полном восторге. А ужин с трюфельным меню в тот же вечер: просто волшебство. Кирилл знает этот регион как свой дом. Спасибо за идеальную организацию.
Дордонь превзошла все ожидания. Замки, пещеры, вкуснейшая еда: каждый день был наполнен открытиями. Особенно запомнился Рокамадур; это место силы.
Мы объездили много регионов Франции, но Дордонь и есть что-то особенное. Здесь не только еда, но и невероятная история. Фуа-гра прямо с фермы: такого нигде не попробуешь.
Благодаря связям гида мы попали в места, куда обычных туристов не пускают. Ужин в частном замке, трюфели прямо из леса, вина Каора: бесценный опыт.
FAQ
Частые вопросы
Ответы на главные вопросы перед бронированием.
Когда лучше всего ехать в Дордонь?
Дордонь прекрасна круглый год. Для сезона трюфелей: ноябрь–март. Осень (сентябрь–ноябрь) идеальна: золотые леса, сбор урожая, меньше туристов. Весна и лето: для замков, рек и садов. Зима тихая и уютная с рождественскими рынками.
Сколько стоит тур и что включено?
от €1 100 в день. Программа на 6 дней стоит от €6 600 за группу. За группу в день. Проживание не включено. Стоимость рассчитывается под даты и состав группы. Включено: трансферы, завтраки, 3 обеда и 3 ужина в ресторанах, все дегустации, охота на трюфели, посещение фермы фуа-гра, входные билеты и услуги гида. Не включено: авиабилеты и личные расходы.
Нужна ли виза для поездки?
Для граждан России и ряда стран СНГ нужна шенгенская виза. Мы предоставляем приглашение и подтверждение бронирования для визового центра. Рекомендуем подавать документы за 2–3 месяца до поездки.
Как добраться до Дордони?
Ближайшие аэропорты: Бержерак (около 1–1,5 часа до Сарла) и Бордо (около 2,5–3 часов). Также можно прилететь в Париж и на TGV до Бордо или поездом Intercités до Брив-ла-Гайярда. Мы организуем трансфер из любой точки прибытия.
Сезон трюфелей: обязательное условие поездки?
Нет. Охота на трюфели возможна только с ноября по март. В остальное время программа строится вокруг других гастрономических впечатлений: фермы фуа-гра, рынки, рестораны, сыры и вина; это работает круглый год.
Подходит ли тур для вегетарианцев?
Дордонь: мясной регион (утка, фуа-гра), но мы адаптируем программу. Грибы, сыры, орехи, трюфели, вина, свежие овощи: гастрономия региона богата и без мяса. Сообщите нам заранее.
Можно ли взять с собой детей?
Да. Замки, пещеры, подземные реки Падирак, катание на лодках: детям в Дордони интересно. Гастрономическую часть адаптируем под семейный формат. Рекомендуемый возраст от 8 лет.
Что стоит привезти из Дордони?
Консервированные трюфели или трюфельное масло, фуа-гра в банках (проходит таможню), ореховое масло AOC Перигора, вина Каора и Бержерак, козий сыр в вакуумной упаковке. Поможем с выбором и упаковкой на рынке Сарла.
Сколько дней нужно на Дордонь?
Базовая программа рассчитана на 6 дней: Сарла, Бейнак, Кастельно и Маркессак, Ласко IV и Домм, Рокамадур и Падирак, Каор. Можно выбрать более короткую программу от 3 дней, только Чёрный Перигор.
Нужно ли разбираться в вине и трюфелях?
Нет. Трюфельеры, фермеры и виноделы рассказывают о своём деле, я перевожу и объясняю по-русски, а глубину подстраиваю под вас.
Art Wine Guide
Ваша Дордонь ждёт
Трюфели в лесу на рассвете, фуа-гра с семейной фермы, замок над рекой на закате и есть путешествие, о котором говорят годами. Свободных мест всегда немного.
Читайте также
Чёрный трюфель Перигора: сезон, охота и как его есть
Читать статью
Арманьяк: что это и чем он отличается от коньяка
Читать статью