Устрицы

Блог1 минут чтения

Гастрономический тур в Нормандию: что попробовать

Сыры, сидр, морепродукты и тарт Татен: что попробовать в Нормандии.

Гастрономический тур в Нормандию: что попробовать

От камамбера до кальвадоса — Нормандия одна из самых вкусных частей Франции. Здесь едят яблоки во
всех видах, пьют сидр и привозят морепродукты прямо с причала.

#### Куда ехать

Руан. С него начинают знакомство с Нормандией. Здесь пробуют первый тарт Татен —
перевёрнутый яблочный пирог из местных яблок.

Трувиль. С Трувиля началась мода на морские курорты. Парижане приезжают сюда каждые выходные в
любую погоду. Главное в городе — рыбный рынок, где свежие морепродукты есть круглый год.

Онфлёр. Небольшой порт, который почти не изменился за века. Здесь лучшие в регионе устрицы и
мидии.

#### Что попробовать

- Яблоки и сидр. Нормандская кухня держится на яблоках: тарт Татен, сидр, кальвадос, pommeau.

- Морепродукты. Устрицы, мидии и рыба в портовых городах.
- Камамбер. На фермах можно увидеть, как его делают.

#### Как это устроено в туре

В гастрономическом туре мы ходим на местные рынки, заезжаем на фермы, где делают камамбер, и
пробуем блюда там, где их готовят. Вы узнаёте не только вкус, но и то, как продукт появляется на
столе.

Программа по дням и цены — на странице тура:
→ Гастрономический тур в Нормандию

Кирилл Лазовский

Об авторе

Кирилл Лазовский

Гид-сомелье и создатель Art Wine Guide. Более 15 лет я помогаю людям открывать Францию через вино и кухню. Начинал как сомелье в Париже, погружаясь в культуру французского терруара.

25+ лет во Франции15+ лет в туризме500+ гостейWSET 3 · École du vin de Bordeaux

О КириллеВинные турыШкола вина

Устрицы

Гастрономический тур в Нормандию: что попробовать

Сыры, сидр, морепродукты и тарт Татен: что попробовать в Нормандии.

Укажите email или телефон

Гастрономический тур в Нормандию: что попробовать
Получить консультацию