Vignobles de Bourgogne — Art Wine Guide

Circuit conçu personnellement · 5 jours

Circuit œnologique en Bourgogne

Grands domaines, pinot noir et gastronomie de la Côte-d’Or

Un voyage privé œnologique et gastronomique dans la région la plus légendaire de France : Dijon, Côte de Nuits, Beaune, Côte de Beaune, avec des adresses soigneusement choisies, loin de l’agitation touristique.

  • Un voyage privé pour un couple ou une famille
  • 2–3 dégustations par jour
  • Itinéraire conçu personnellement
  • Domaines privés et gastronomie
5jours au programme
4étapes sur la carte de l’itinéraire
à partir de 1100 €par jour pour le groupe, circuit sur demande

UNE APPROCHE PERSONNELLE

Un voyage conçu personnellement en Bourgogne, loin du tourisme de masse

« La Bourgogne est une philosophie du lieu. Je vous aiderai à la ressentir. » VOTRE GUIDE SOMMELIERVotre guide sommelier

Gevrey-Chambertin · Chambolle-Musigny · Meursault · Pommard

01

Domaines et restaurants soigneusement sélectionnés

Chaque adresse résulte d’une sélection personnelle. Uniquement des domaines légendaires chargés d’histoire.

02

Un rythme confortable, sans course touristique

Quelques étapes approfondies pour ressentir la région de l’intérieur.

03

L’équilibre entre grands vins, gastronomie et beauté de la France

La Bourgogne ne se limite pas aux grands crus. C’est aussi les escargots, le bœuf, l’Époisses et Beaune.

Format privé · Sur demande · Places limitées

Cave de Bourgogne

RÉGION

Pourquoi la Bourgogne

L’une des régions viticoles les plus complexes au monde.

Grands domaines et appellations emblématiques

Grands domaines et appellations emblématiques

Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée : chaque nom porte ici des siècles de viticulture.

Histoire, architecture et atmosphère de la région

Histoire, architecture et atmosphère de la région

Beaune médiévale, clos monastiques et villages bourguignons de pierre jaune.

Une gastronomie et des vins de renommée mondiale

Une gastronomie et des vins de renommée mondiale

Escargots, bœuf bourguignon, Époisses : le cœur gastronomique de la France.

Votre profil

À qui s’adresse ce circuit ?

Aux couples qui souhaitent un beau voyage

Aux couples qui souhaitent un beau voyage

Vignobles de la Côte-d’Or, marchés de Dijon et dîner romantique à Beaune.

Aux amis pour qui le vin et l’atmosphère comptent

Aux amis pour qui le vin et l’atmosphère comptent

Dégustations dans des domaines légendaires et déjeuner au bistrot.

À ceux qui veulent découvrir la Bourgogne en profondeur

À ceux qui veulent découvrir la Bourgogne en profondeur

Comprendre pourquoi une Romanée-Conti coûte plus cher qu’une voiture.

Aux amateurs qui veulent comprendre la région

Aux amateurs qui veulent comprendre la région

Terroir, Premier Cru et Grand Cru, domaines familiaux et négociants.

À voir avant le voyage

Premiers crus (2015)

Premiers crus · Jérôme Le Maire Un critique de vin revient en Bourgogne pour aider le domaine familial. Il doit renouer avec son père et découvrir le travail du vigneron.

Ce qui nous lie (2017)

Ce qui nous lie · Cédric Klapisch Après une longue absence, Jean revient au domaine familial. Le travail des vignes amène la famille à réfléchir à ses relations et à l’avenir du domaine.

La Grande Vadrouille (1966)

La Grande Vadrouille · Gérard Oury Deux Français aident des aviateurs britanniques à traverser la France occupée. Une comédie avec Louis de Funès et Bourvil.

Programme · 5 jours

Programme du voyage

Faites défiler le programme : la carte vous suit, le point du jour s’illumine et l’itinéraire se dessine. Cliquez sur un numéro de la carte pour accéder à la journée correspondante.

1Dijon2Côte de Nuits3·5Beaune4Côte de Beaune
Jour 1itinéraire
Dijon : rencontre avec la Bourgogne, moutarde et premiers verresJour1

LA CAPITALE BOURGUIGNONNE : DES PALAIS MÉDIÉVAUX À LA PREMIÈRE DÉGUSTATION

Dijon : rencontre avec la Bourgogne, moutarde et premiers verres

Palais des Ducs · Église Notre-Dame · Musée de la Moutarde · Domaine Familiale (Marsannay) · Place de la Libération

Votre voyage commence à Dijon, ville qui détient les clés de l’âme bourguignonne. Le matin, accueil à votre hôtel ou à la gare. Les premières heures sont consacrées au centre historique : le palais des ducs de Bourgogne et son architecture finement ouvragée, la rue des Forges et ses façades polychromes du XVe siècle, l’église Notre-Dame et ses mystérieuses chouettes. Déjeuner dans le plus ancien bistrot de la ville, où l’on sert depuis des siècles du bœuf rôti en sauce bourguignonne et, bien sûr, la célèbre moutarde de Dijon. Le soir, première dégustation dans un domaine familial des environs : pinot noir de Marsannay et chardonnay au caractère « méridional » tout différent, pour ressentir le contraste entre Côte de Nuits et Côte de Beaune avant même de vous y rendre.

Vin : Pinot Noir Marsannay, Chardonnay régional, Crémant de Bourgogne

Gastronomie : Bœuf bourguignon, escargots, 6 variétés de moutarde, coq au vin

Déroulement de la journée 6
  1. 10:00 Accueil et présentation Accueil à l’hôtel ou à la gare TGV, rencontre avec le guide et bref aperçu des prochains jours. Découverte du terroir bourguignon sur la carte.
  2. 10:45 Promenade dans le Dijon historique Palais des Ducs, tour Philippe le Bon (vue panoramique), rue des Forges aux façades polychromes, église Notre-Dame et ses chouettes, symboles de la ville.
  3. 12:30 Déjeuner dans un bistrot historique Un bistrot bourguignon traditionnel aux poutres apparentes : bœuf rôti en sauce bourguignonne, escargots de Bourgogne et assortiment de 6 moutardes. Premier vin : un crémant de Bourgogne.
  4. 14:30 Musée de la moutarde Maille ou Edmond Fallot Visite de la plus ancienne fabrique de moutarde, de la graine au produit fini. Dégustation de variétés rares : miel, herbes, vin blanc. L’occasion de rapporter des pots uniques.
  5. 17:00 Première dégustation dans un domaine familial Une propriété familiale à la périphérie de Dijon : pinot noir Marsannay « Les Longeroies », aux fruits rouges et à la texture soyeuse. Chardonnay issu de vignes régionales : fraîcheur et minéralité. Comprendre la base de la pyramide des vins bourguignons.
  6. 19:30 Dîner dans un restaurant de la place de la Libération Un dîner face au palais des Ducs illuminé : coq au vin, tarte tatin, bouteille de Bourgogne rouge d’un vigneron local. Échanges sur les découvertes de la première journée.
Côte de Nuits : Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny et la route des grands crusJour2

TERRE SACRÉE DU PINOT NOIR : DU VILLAGE AU GRAND CRU

Côte de Nuits : Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny et la route des grands crus

Domaine à Gevrey-Chambertin (Clos de Bèze) · Route des Grands Crus · Château du Clos de Vougeot · Chambolle-Musigny « Les Amoureuses » · Pique-nique dans les vignes de Chambertin

Cette journée est au cœur du voyage. La Côte de Nuits est une bande de 20 kilomètres où naissent des vins recherchés par les collectionneurs du monde entier. Vous emprunterez la Route des Grands Crus, où l’application change tous les 100 mètres. Matinée à Gevrey-Chambertin : visite d’un domaine possédant des parcelles en Clos de Bèze et dégustation comparative de vins Village, Premier Cru et Grand Cru d’un même producteur. Déjeuner sous forme de pique-nique parmi les vignes de Chambertin, face à la forêt de la combe de Lavaux. Puis Chambolle-Musigny, où le pinot noir atteint un sommet d’élégance : texture crémeuse, fruits rouges, tanins soyeux. Dégustation dans un domaine transmis depuis 4 générations. Soirée libre ou dîner à Beaune selon vos envies.

Vin : Gevrey-Chambertin Village / 1er Cru / Grand Cru, Chambolle-Musigny, Clos de Vougeot

Gastronomie : Pique-nique avec charcuterie, Époisses et Comté ; dîner à Beaune

Déroulement de la journée 7
  1. 08:30 Départ de Dijon vers Gevrey-Chambertin Route panoramique dans les vignes : présentation du terroir de la Côte de Nuits, distinction entre Côte et Hautes-Côtes et raisons pour lesquelles le pinot noir s’épanouit ici.
  2. 09:30 Visite d’un domaine à Gevrey-Chambertin Une propriété familiale possédant des parcelles en Clos de Bèze : visite de la cave et découverte des fûts de chêne de la forêt des Bertranges. Dégustation de 3 niveaux de la hiérarchie : Gevrey-Chambertin Village → Premier Cru « Les Cazetiers » → Grand Cru Clos de Bèze. Analyse des différences de corps, de structure et de potentiel de garde.
  3. 12:00 Pique-nique dans les vignes de Chambertin Un pique-nique raffiné au bord de la célèbre parcelle de Chambertin : charcuterie bourguignonne, Époisses et Comté, baguette fraîche, bouteille de Gevrey-Chambertin Premier Cru. Vue sur la combe de Lavaux et la forêt qui donne aux vins leur minéralité.
  4. 14:00 Promenade sur la Route des Grands Crus À pied ou par de courts trajets entre les parcelles : Chapelle-Chambertin, Griotte-Chambertin, Charmes-Chambertin. Lecture des panneaux, découverte de la géologie (sols marneux, calcaire oolithique) et des raisons pour lesquelles chaque parcelle s’exprime différemment.
  5. 15:30 Chambolle-Musigny : dégustation dans un domaine de 4e génération Une propriété élégante au cœur de Chambolle, où le pinot noir évoque la dentelle et la soie. Dégustation de Chambolle-Musigny Village et du Premier Cru « Les Amoureuses », l’un des premiers crus les plus recherchés au monde. Échange sur son style « féminin », face au style « masculin » de Gevrey.
  6. 17:30 Vougeot : visite du Château du Clos de Vougeot Le célèbre château viticole du XIIIe siècle : pressoirs historiques, immenses fûts et salle des chevaliers. Comprendre le rôle des moines cisterciens dans la création de la classification bourguignonne. Dégustation dans leur salle de tournage.
  7. 19:30 Dîner à Beaune, libre ou sur conseil du guide Soirée à Beaune : le guide recommande des adresses pour dîner, du bistrot à la table étoilée Michelin (Lameloise). Temps de repos et échanges sur les découvertes.
Beaune : Hospices, caves de négociants et soirée gastronomiqueJour3

LA CAPITALE MÉDIÉVALE DU VIN : VENTES AUX ENCHÈRES, CAVES ET TABLES DE RÊVE

Beaune : Hospices, caves de négociants et soirée gastronomique

Marché de Beaune · Hospices de Beaune · Négociant historique (caves 1940+) · Lameloise 3* Michelin · Place Carnot et boutiques de vin

Beaune est bien plus qu’une ville : c’est un culte. Remparts médiévaux, célèbres Hospices de Beaune aux tuiles multicolores, caves qui se souviennent encore du pape Pie VII. La journée commence au marché : truffes fraîches en saison, moutarde, fromages locaux, fleurs fraîches, dans l’atmosphère de la vraie Bourgogne. Puis visite des Hospices de Beaune : histoire de la célèbre vente aux enchères qui donne chaque année le ton aux prix des vins bourguignons. Déjeuner dans l’enceinte de la ville : bourguignon ou andouillette pour les plus audacieux. L’après-midi, visite d’un négociant historique : caves abritant des millions de bouteilles, dégustation de millésimes anciens et découverte du rôle des négociants dans l’écosystème bourguignon. Le soir, dîner gastronomique : Lameloise étoilé Michelin ou un bistrot de création revisitant la cuisine bourguignonne.

Vin : Hospices de Beaune, vieux millésimes de négociant, Hautes-Côtes de Beaune

Gastronomie : Bœuf bourguignon, grenouilles, andouillette, truffes, Lameloise

Déroulement de la journée 6
  1. 08:45 Le marché matinal de Beaune Marché de la place Carnot : truffes fraîches (novembre–mars), fromages fermiers Époisses et Cîteaux, fleurs fraîches, miel, viande charolaise. Découverte des produits locaux qui seront bientôt dans votre assiette.
  2. 10:00 Hospices de Beaune : visite et histoire de la vente aux enchères Le célèbre hôpital du XVe siècle aux tuiles polychromes : histoire de Nicolas Rolin, rôle de la vente des Hospices dans la formation des prix des vins bourguignons. Visite des caves et de la « cuisine de l’apothicaire ».
  3. 12:00 Déjeuner dans un bistrot bourguignon Un déjeuner traditionnel : bœuf bourguignon (4 heures de cuisson), grenouilles à la provençale, andouillette pour ceux qui veulent une expérience bourguignonne intense. Vin : Hautes-Côtes de Beaune d’un jeune vigneron.
  4. 14:00 Visite d’un négociant historique L’une des plus anciennes maisons de négoce de Bourgogne : caves renfermant des millésimes depuis les années 1940, visite des sous-sols sous la cité médiévale. Dégustation de millésimes jeunes et anciens pour comprendre l’évolution du pinot noir et du chardonnay avec le temps.
  5. 16:30 Promenade dans la vieille ville et chez les cavistes Temps libre : place de la Halle, rue des Tonneliers, boutiques de vin (Atheneau, Caves Madeleine). L’occasion d’acheter des vins introuvables chez vous. Conseils du guide.
  6. 19:30 Dîner gastronomique : Lameloise ou bistrot de création Au choix : Lameloise 3* Michelin (chef Éric Pras), son jambon en gelée et son caviar d’aubergine emblématiques, ou un bistrot de création dans l’enceinte de la ville revisitant les classiques. Accord : un vin à votre goût, sélectionné par le guide dans les caves d’un négociant.
Côte de Beaune : Meursault, Puligny-Montrachet et les grands blancsJour4

LE CHARDONNAY INTERPRÉTÉ PAR LES MEILLEURS VIGNERONS DU MONDE

Côte de Beaune : Meursault, Puligny-Montrachet et les grands blancs

Meursault « Les Perrières » · Parcelle de Montrachet (3M€/ha) · Puligny-Montrachet 1er Cru · Dégustation Pommard et Volnay · Cavistes de Meursault

La Côte de Beaune est le territoire du chardonnay : vous comprendrez aujourd’hui pourquoi ces blancs coûtent plus cher que bien des rouges. La journée commence à Meursault : visite d’un domaine possédant des parcelles dans les célèbres climats « Les Perrières » et « Les Genevrières ». Dégustation du style Meursault : texture beurrée, notes de noisette, de vanille et de pêche blanche. Puis Puligny-Montrachet, où le chardonnay atteint son sommet : découverte de la parcelle de Montrachet (sol de craie blanche à oolithes) pour comprendre pourquoi elle vaut 3 000 000 € l’hectare. Dégustation de Puligny-Montrachet et, avec un peu de chance, comparaison avec la parcelle voisine de Chevalier-Montrachet. Déjeuner dans un restaurant familial face aux vignes : volaille, poisson et, bien sûr, Comté affiné 36 mois. L’après-midi est consacré à Pommard et Volnay : comprendre comment le chardonnay laisse place au pinot noir de l’autre côté de la route. Dégustation contrastée : la puissance de Pommard face à la délicatesse de Volnay.

Vin : Meursault Village/1er Cru, Puligny-Montrachet, Pommard, Volnay, vieux Bourgogne

Gastronomie : Sandre, poulet de Bresse, Comté 36 mois, plateau de fromages bourguignons

Déroulement de la journée 7
  1. 08:45 Départ vers Meursault Trajet dans les vignes : explication des différences entre Côte de Nuits et Côte de Beaune. Pourquoi le chardonnay domine ici : géologie, exposition au sud et influence de la combe de Savoie.
  2. 09:30 Meursault : dégustation dans un domaine possédant des climats Une propriété familiale avec des parcelles dans « Les Perrières » et « Les Genevrières » : dégustation de 3 niveaux de Meursault — Village, 1er Cru « Perrières », 1er Cru « Genevrières ». Comprendre le style : beurre, noisette, vanille, pêche blanche. Échange sur les raisons pour lesquelles Perrières dépasse souvent le niveau Grand Cru.
  3. 11:30 Puligny-Montrachet : la parcelle de Montrachet et le château Promenade jusqu’à Montrachet, le vignoble le plus cher au monde (3M€/ha). Explication de la géologie : craie blanche à oolithes, drainage idéal, vignes de 50+ ans. Photo devant le panneau Grand Cru. Visite d’un petit domaine, dégustation de Puligny-Montrachet Village et 1er Cru.
  4. 13:00 Déjeuner dans un restaurant familial face aux vignes Un restaurant avec panorama sur Meursault : filet de sandre, poulet de Bresse, plateau de fromages (Comté 36 mois, Cîteaux, Époisses). Vin : Meursault 1er Cru de la famille propriétaire du restaurant. Déjeuner sans hâte dans une authentique atmosphère bourguignonne.
  5. 15:00 Pommard et Volnay : dégustation contrastée Deux communes de part et d’autre de la route, deux univers radicalement différents. Pommard : un pinot noir puissant, structuré et « masculin ». Volnay : un pinot noir délicat, aromatique et « féminin ». Dégustation de Village et de 1er Cru de chaque commune, pour comprendre comment un même cépage dans un même climat peut s’exprimer autrement.
  6. 16:30 Temps libre chez les cavistes de Meursault Promenade dans la rue principale de Meursault : boutiques de vin, achats directement dans les caves de millésimes absents du commerce habituel. Conseils du guide sur les producteurs offrant le meilleur rapport qualité-prix.
  7. 18:00 Retour à Beaune et apéritif du soir Retour à Beaune, repos à l’hôtel. Apéritif dans un bar à vin à l’intérieur des remparts : découvertes au verre, vieux Bourgogne ou aligoté singulier d’un producteur biodynamique. Dîner libre.
Dernière étape : marché, ultime dégustation et au revoir à la BourgogneJour5

UNE FIN DE VOYAGE SANS HÂTE ET UNE BOUTEILLE À RAPPORTER CHEZ VOUS

Dernière étape : marché, ultime dégustation et au revoir à la Bourgogne

Un dernier domaine choisi pour vous · Carte des parcelles visitées offerte · Dernière tarte tatin · Achats de vins et de moutarde · Transfert et cadeau du guide

La dernière journée est consacrée aux découvertes sans hâte et aux dernières surprises. Le matin commence au marché de Beaune, si vous n’y êtes pas allé la veille, ou dans une boutique ouverte de bonne heure : viennoiseries fraîches, croissants aux amandes à la bourguignonne et café. Puis une dernière dégustation dans un domaine choisi selon vos goûts : pour les amateurs de blancs, une propriété à Puligny ou Meursault proposant de rares millésimes ; pour les amateurs de rouges, un jeune vigneron de Gevrey aux cuvées expérimentales. Le déjeuner, dernier dîner en Bourgogne, doit être parfait : tarte tatin, caille et bouteille que vous aurez envie de rapporter. L’après-midi, temps pour les achats : cavistes, moutarde, fromages et peut-être une bouteille de la cave d’un domaine visité. Transfert d’adieu à la gare ou à l’aéroport.

Vin : Millésimes rares de Puligny ou Gevrey expérimental, bouteille souvenir

Gastronomie : Tarte tatin, caille, croissants aux amandes, fromages pour le voyage

Déroulement de la journée 6
  1. 08:30 Matinée au marché ou à la boulangerie Dernier matin en Bourgogne : croissants aux amandes d’une boulangerie locale (meilleure boulangerie de Côte-d’Or), café, atmosphère de la ville qui s’éveille. Ou deuxième passage au marché pour ceux qui ont manqué quelque chose la veille.
  2. 09:30 Dernière dégustation dans un domaine choisi pour vous Le guide choisit un domaine selon les goûts que vous avez affinés en 4 jours : pour les blancs, une propriété confidentielle à Puligny proposant des millésimes des années 2000 ; pour les rouges, un jeune expérimentateur à Gevrey vinifiant en vendanges entières. Dégustation et possibilité d’acheter directement à la cave, sans marge de boutique.
  3. 11:30 Dernier déjeuner en Bourgogne Dernier déjeuner dans le restaurant choisi : tarte tatin aux pommes du verger du restaurant, caille, sauce à la moutarde. Vous ouvrez une bouteille avec le guide et décidez de la rapporter chez vous, ou pas, tant elle est bonne.
  4. 13:30 Achats et souvenirs Derniers achats : cavistes (Atheneau, Caves Madeleine), moutarde Edmond Fallot aux saveurs rares, fromages pour la route et peut-être une bouteille de cave. Le guide vous remettra une liste de recommandations pour vos achats chez vous (importateurs et boutiques en ligne).
  5. 15:00 Transfert d’adieu Transfert à la gare TGV de Dijon ou à l’aéroport (Dole, Lyon, Genève, sur accord). Cadeau du guide : carte des parcelles visitées, liste des vins dégustés, coordonnées de tous les domaines pour de futures commandes.
  6. 16:00 Vol / départ Vous quittez la Bourgogne avec des découvertes, des connaissances et probablement quelques bouteilles dans vos bagages. À bientôt dans une prochaine région !

DÉCOUVERTES

Ce qui vous attend au cours de ce voyage

Les dégustations qui donnent envie de venir en Bourgogne
Les dégustations qui donnent envie de venir en BourgognePinot noir et chardonnay chez les producteurs
Une gastronomie aux adresses choisies
Une gastronomie aux adresses choisiesBistrots et restaurants de caractère
Beaune médiévale et Côte-d’Or
Beaune médiévale et Côte-d’OrVille et vignobles
Des paysages qui restent en mémoire
Des paysages qui restent en mémoireLa Côte d’Or bourguignonne

GASTRONOMIE

La Bourgogne, à savourer dans le verre et dans l’assiette

Toutes les adresses sont sélectionnées personnellement. Uniquement des lieux où la cuisine dialogue avec le vin bourguignon.

Escargots de Bourgogne
Escargots à la bourguignonne

VALEUR AJOUTÉE

Pourquoi ce circuit vaut son prix

La Bourgogne est l’une des régions les plus difficiles à organiser seul. Une personne qui vit en France et connaît la région de l’intérieur.

  1. 01

    Un format loin du tourisme de masse

    En petit groupe ou en privé : votre rythme, vos centres d’intérêt.

  2. 02

    Des adresses difficiles à réunir seul

    Domaines privés et dégustations confidentielles : presque impossibles sans les bons contacts.

  3. 03

    L’équilibre entre vin, gastronomie et organisation

    Transport, réservations et itinéraire : tout est pensé à l’avance.

  4. 04

    Un rythme réfléchi, sans agitation

    Deux ou trois lieux marquants par jour, pour aller au-delà des cases cochées dans un guide.

  5. 05

    Un accompagnement fondé sur la connaissance de la région

    Une personne qui vit en France et connaît la région de l’intérieur.

Ce que comprend le circuit

Ce qui est inclus

Inclus

  • Transferts entre les étapes
  • Dégustations dans des domaines privés (2–3 par jour)
  • Itinéraire conçu personnellement selon votre demande
  • Toutes les réservations de domaines et de restaurants
  • Accompagnement d’un guide sommelier
  • Déjeuners et dîners gastronomiques
  • Visite des Hospices de Beaune
  • Notes de dégustation
  • Billets d’avion et transfert international

Non inclus

  • Hébergement (sélection sur demande)
  • Dépenses personnelles et achats de vins
  • Dégustations supplémentaires hors programme
  • Assurance voyage

Voyage sur demande

à partir de 1 100 € par jour

Par groupe et par jour. Hébergement non inclus. Tarif calculé selon les dates et la composition du groupe.

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Kirill Lazovsky

Votre guide

Votre guide en Bourgogne

Je m’appelle Kirill et j’aide les voyageurs à découvrir la France dans toute son authenticité — viticole, gastronomique et culturelle. Mon travail va au-delà des excursions et des voyages : c’est une immersion dans l’atmosphère d’une région, à la rencontre de ses traditions, de son histoire et de ses habitants.

Je suis né en Russie, à Rostov-sur-le-Don, mais je vis en France depuis l’âge de 13 ans. Ce pays est devenu ma seconde patrie et une véritable source d’inspiration. Pendant 25 ans, j’ai étudié sa culture et ses régions viticoles, faisant de ces connaissances mon métier.

Ma formation témoigne de mon professionnalisme :

  • Diplômé de l’École du vin de Bordeaux — l’une des écoles du vin les plus prestigieuses au monde
  • Titulaire du certificat WSET 3 — une référence internationale de qualification dans le domaine des vins et spiritueux
  • Membre de l’Association des sommeliers de France, ce qui témoigne de mon attachement aux exigences élevées du service du vin
25+ans en France
15+ans dans le tourisme
500+voyageurs

SOUPLESSE

Un programme adaptable à vos envies

« Un rythme lent et contemplatif ou des journées riches. Plus de Grand Cru ou plus de Michelin. »

« Aucun voyage ne se ressemble. La Bourgogne se dévoile chaque fois autrement. » VOTRE GUIDE SOMMELIER Nous adaptons le programme à votre demande avant même que vous achetiez vos billets. Vendanges en automne, floraison au printemps : chaque saison bourguignonne a sa singularité. Couple, famille, amis ou voyage d’entreprise. Des maisons d’hôtes aux hôtels de charme du centre de Beaune.

    Tout simplement

    Comment se déroule la réservation

    1. 01

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    2. 02

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      Je vous contacterai sous 24 heures.

    3. 03

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    FAQ

    Questions fréquentes

    Les réponses aux principales questions avant de réserver.

    Faut-il connaître les vins ?

    Non. Le circuit est aussi intéressant pour les débutants que pour les amateurs expérimentés.

    Et si mes dates ne sont pas encore fixées ?

    Nous discutons d’une saison qui vous convient et d’une période approximative.

    Combien de personnes ?

    Format privé : 1–4 personnes. Petit groupe : 4–8.

    Romanée-Conti?

    La DRC ne reçoit pas de touristes, mais nous visitons des domaines voisins légendaires.

    Quelle saison privilégier ?

    Chacune est belle. L’automne pour les vendanges, le printemps pour la floraison, l’hiver pour les feux de cheminée.

    Une journée type ?

    Marché le matin, première dégustation, déjeuner, seconde dégustation et dîner.

    Bourgogne : coucher de soleil sur la Côte-d’Or

    Art Wine Guide

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    Envoyez votre demande : je composerai un itinéraire bourguignon à votre rythme.

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